PENDAMPINGAN PETERNAK SAPI PERAH MELALUI PELATIHAN PEMASARAN PRODUK SUSU DI KAMPUNG PLATUK KELURAHAN SIDOTOPO KECAMATAN KENJERAN KOTA SURABAYA
DOI:
https://doi.org/10.33367/bjppm.v3i02.6277Keywords:
Pendampingan, Peternak Sapi, Pemasaran ProdukAbstract
Peningkatan perekonomian masyarakat dapat dicapai melalui pengembangan budidaya dan pemasaran produk susu sapi perah organik. Penelitian ini berfokus pada pelatihan pemasaran yang memanfaatkan media social sebagai sarana promosi untuk memperluas jangkauan produk susu organik. Pendekatan yang digunakan adalah berbasis asset komunitas dengan metode Aset Based Community Development (ABCD), yang bertujuan mengembangkan minuman susu sehat yang sesuai dengan perkembangan zaman kekinian. Strategi ini tidak hanya mendorong pengembangan produk, tetapi juga optimalisasi pengelolaan asset susu sapi oleh masyarakat. Hasil yang diharapkan adalah peningkatan pendapatan ekonomi local, melalui pemasaran yang efektif di media public dan digital. Penelitian ini menunjukan bahwa pengelolaan berbasis komunitas memiliki potensi signifikan dalam meningkatkan kesejahteraan ekonomi masyarakat melalui pengembangan produk susu organic yang berkelanjutan.
References
Ervina, D., Setiadi, A., & Ekowati, T. (2019). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Usaha Ternak Sapi Perah Kelompok Tani Ternak Rejeki Lumintu Di Kelurahan Sumurrejo Kecamatan Gunungpati Semarang. Soca: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, 187. Https://Doi.Org/10.24843/Soca.2019.V13.I02.P04
Huda, S., & Wikanta, W. (2016). Pemanfaatan Limbah Kotoran Sapi Menjadi Pupuk Organik Sebagai Upaya Mendukung Usaha Peternakan Sapi Potong Di Kelompok Tani Ternak Mandiri Jaya Desa Moropelang Kecamatan Babat Kabupaten Lamongan. Aksiologiya: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(1), 26. Https://Doi.Org/10.30651/Aks.V1i1.303
Jurnal Pengabdian Masyarakat Ipteks Vol. 6 No.1 Juni 2020 Hal: 39 -47. (2020). 6.
Kustiandi, J., Jaelani, M. I., Khumairoh, N., Pakpahan, N., Azizah, R. N., & Hafidzoh, S. A. (2020). Peningkatan Kesejahteraan Masyarakat Melalui Pelatihan Diferensiasi Produk Olahan Susu Sapi Desa Ngembal. Jurnal Graha Pengabdian, 2(3), 242. Https://Doi.Org/10.17977/Um078v2i32020p242-249
Lailatul Izza & Maftuhul Ihsan. (2023). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pengelolaan Sapi Perah Di Desa Geger Kecamatan Sendang Kabupaten Tulungagung. Bhakti: Jurnal PengabdianDan Pemberdayaan Masyarakat, 2(01), 032–038. Https://Doi.Org/10.33367/Bjppm.V2i01.3783
Rinawati, A., Arifah, U., & H, A. F. (2022). Implementasi Model Asset Based Community Development (Abcd) Dalam Pendampingan Pemenuhan Kompetensi Leadership Pengurus Mwc Nu Adimulyo. Ar-Rihlah: Jurnal Inovasi Pengembangan Pendidikan Islam, 7(1), 1–11. Https://Doi.Org/10.33507/Ar-Rihlah.V7i1.376
Abstract
Views:
87, 
PDF downloads: 69
