PEMBINAAN JIWA WIRAUSAHA MELALUI PROYEK KULINER JAJANAN LOKAL PADA MADRASAH ALIYAH MUHAMMADIYAH SANIANG BAKAR
DOI:
https://doi.org/10.33367/bjppm.v4i01.7424Keywords:
Coaching, Entrepreneurship, Local Culinary Project, Madrasah AliyahAbstract
This activity aims to improve students’ skills in processing local snacks on the theme of entrepreneurship. This service activity was carried out using partisipatory action research (PAR). Researchers are directly involved in facilitating students in local snacks culinary entrepreneurship project activities. The Pancasila and Rahmatan lil 'Alamin Profile Project activities are carried out collaboratively in the school environment between students, who teachers and researchers accompany. In this project, there are also research-related activities, with direct observation and assessment of projects produced by students. The results of this service found that students’ skills in making local culinary snacks were at the level of starting to develop in the collaborative aspect and were growing in the creative aspect. This means that entrepreneurship project activities have a wedge with students’ character, fostering cooperation and imaginative characters.
References
Alfurqan, A., Syafei, S., Wiza, R., & Satrial, A. (2024). PENINGKATAN KETERAMPILAN GURU MADRASAH DINIYYAH TAKMILIYAH AWALIYAH DALAM MEMPERSIAPKAN PESERTA KALIGRAFI PORSADIN. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 8(1), 212–223. https://doi.org/10.31764/jmm.v8i1.19861
Alfurqan, A., Wibowo, B. S., Wardefi, R., Syafei, S., Usral, Z., & Satrial, A. (2025). Pelatihan Kaligrafi Berkaidah Naskhi bagi Guru MDTA dengan Metode Demonstrasi Terbimbing di Kota Sawahlunto. Abdi: Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat, 7(1 SE-Articles), 226–235. https://doi.org/10.24036/abdi.v7i1.1117
Chaiyadi, M. S. (2024). Pelatihan Pembuatan Makanan Yōshoku Sebagai Ide Bisnis UMKM Kepada SML UMKM Centre. Jurnal Abdimas Pariwisata, 5(1 SE-Articles), 127–136. https://doi.org/10.36276/jap.v5i1.569
Dahliana, D., Maiwinda, G., Yulia, S., & Hernita, Y. (2025). PENDAMPINGAN PEMBUATAN MEDIA PEMBELAJARAN INTERAKTIF BERBASIS CANVA GUNA MENINGKATKAN KUALITAS PEMBELAJARAN BAGI GURU MADRASAH IBTIDAIYAH. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 9(1), 447–458. https://doi.org/10.31764/jmm.v9i1.27960
Elfahmi, S. H., & Jatmika, D. (2019). Pengaruh inovasi terhadap UKM naik kelas melalui daya saing produk:(Studi UKM kuliner Rahajeng Catering Pati dan Indoburger Rembang). Media Mahardhika, 17(3), 481–487. https://doi.org/10.29062/mahardika.v17i3.106
Harefa, D., & Telaumbanua, K. (2020). Teori Manajemen Dan Bimbingan Konseling: Kajian Untuk Mahasiswa Pendidikan Dan Keguruan. PM Publisher.
Hidayat, E. S. (2023). Refleksi Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila Berbasis Pancaniti. Penerbit P4I.
Iskandar, M., Yuni Purwanti, E., & Sulton Fatahilah, R. (2022). PENDAMPINGAN KEGIATAN PEMBELAJARAN TAMAN PENDIDIKAN AL-QUR’AN DI DUSUN KLEMUT. Jurnal Al Basirah, 2(1 SE-), 57–64. https://doi.org/10.58326/jab.v2i1.41
Latifah, L., Mulyanti, K., & Chairunnisa, N. M. (2024). MENINGKATKAN PENJUALAN UMKM MELALUI STRATEGI PEMASARAN ONLINE YANG EFEKTIF. An-Nizam, 3(2), 166–175. https://doi.org/10.33558/an-nizam.v3i2.9351
Pancawati, A. P. A., & Widaswara, R. Y. (2023). Pengembangan Ekonomi Kreatif dalam Meningkatkan Potensi Pariwisata. Jurnal Ekonomi Bisnis Dan Akuntansi, 3(1), 166–178.
Pantiyasa, I. W. (2011). Pengembangan Pariwisata Berbasis Masyarakat (Community Based Tourism) Dalam Pemberdayaan Masyarakat (Studi Kasus Di Desa Bedulu, Blah Batuh, Gianyar). Jurnal Ilmiah Hospitality Management, 1(2).
Panuju, R. (2019). Komunikasi pemasaran: pemasaran sebagai gejala komunikasi komunikasi sebagai strategi pemasaran. Prenada Media.
Purwito, L., Sucipto, S., Zulkarnain, Z., & Widyaswari, M. (2024). PENGEMBANGAN UMKM MELALUI PROGRAM INKUBASI WIRAUSAHA BAGI PEMUDA KARANG TARUNA DI KABUPATEN MALANG . Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(5 SE-Articles), 10207–10215. https://doi.org/10.31004/cdj.v5i5.33798
Rizal, Y. K., & Nur, L. (2024). Implementasi program P5 dalam menumbuhkan nilai-nilai kearifan lokal. Jurnal Penelitian Pendidikan, 24(2), 227–237.
Saptawuryandari, N. (2014). Nuansa Islami: Dari Sastra ke Film sebagai Upaya Pengembangan Ekonomi Kreatif.
Satriadi, I., Pebrina, R., Syarosy, A., Satrial, A., & Waeno, M. (2024). Implementation of the Learning Concept of Pancasila and Rahmatan Lil Alamin in Forming Ten Characteristics of Learners. International Journal of Multidisciplinary Research of Higher Education (IJMURHICA), 7(4 SE-Articles), 214–225. https://doi.org/10.24036/ijmurhica.v7i4.241
Sholikhah, A., Rahayu, K. P., & Violita, C. E. (2024). INOVASI KEMASAN PRODUK DAN PELABELAN UNTUK MENCIPTAKAN NILAI TAMBAH PADA PRODUK CWIE MIE DI DESA PLINTAHAN. PeKA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(1 SE-Article), 80–86. https://doi.org/10.33508/peka.v7i1.5585
Sigiro, F. E., Hukom, A., Benius, B., & Ompusunggu, D. P. (2023). Central Kalimantan Province’s District and City Macroeconomics, Community Savings, and Economic Development. Journal Magister Ilmu Ekonomi Universtas Palangka Raya : GROWTH, 9(1 SE-Articles), 55–72. https://doi.org/10.52300/grow.v9i1.11239
Sudijono, A. (2010). Pengantar statistik pendidikan.
Sugianto, S., Zuhra, S. A., & El Alim, M. (2024). Kontribusi Sektor Pariwisata Halal terhadap Produk Domestik Bruto (PDB) dalam Membangun Perekonomian Berkelanjutan. Mutawasith: Jurnal Hukum Islam, 7(2 SE-Articles), 118–133. https://doi.org/10.47971/mjhi.v7i2.969
Suryana, Y. (2012). Ayo Bangkit dan Sukses Berbisnis: Panduan untuk pengusaha baik pemula maupun yang sudah sukses agar melipatkan gandakan bisnisnya. Grama.
Syafril, S. (2021). Motivasi Mahasiswa Memilih Jurusan Pendidikan Luar Biasa di Perguruan Tinggi. Jurnal Kepemimpinan Dan Pengurusan Sekolah, 6(1), 98–112.
Tamonob, A. M., & Manubulu, H. A. (2023). PELATIHAN MANAJEMEN USAHA, LABELLING, DAN PEMASARAN PRODUK SECARA DIGITAL BAGI KAUM WANITA JEMAAT GMIT BETEL OESAPA TENGAH. SWARNA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(11 SE-Articles), 1152–1155. https://doi.org/10.55681/swarna.v2i11.1004
Udam, Y. A., & Ranimpi, Y. Y. (2019). Hubungan antara keaktifan berorganisasi, motivasi belajar dengan prestasi belajar dan status kesehatan mental pada mahasiswa fisip di universitas cenderawasih papua. Jurnal Keperawatan Respati Yogyakarta, 6(3), 702–707. https://doi.org/10.35842/jkry.v6i3.386
Zatia Zatia, Fitri Kumalasari, & Almansyah Rundu Wonua. (2023). Pengaruh Kapabilitas Dinamis Dan Kapabilitas Inovasi Terhadap Keunggulan Kompetitif: Studi Kasus UMKM Kabupaten Kolaka. Manajemen Kreatif Jurnal, 1(4 SE-Articles), 176–188. https://doi.org/10.55606/makreju.v1i4.2168
Abstract
Views:
116, 
PDF downloads: 50
